6 folhas de endívia
3 talos de palmito
3 unidades de tomate cereja
1 lata de atum sólido light
folhas verdes variadas
Modo de Preparo
1. Higienizar
adequadamente as folhas e dispor em dois pratos rasos
2. Intercalar ao redor as folhas de endívia com os pedaços
de palmito cortados ao meio, na diagonal
3. Colocar meio tomate cereja dentro de cada folha de endívia
e salpicar lascas de atum sobre a salada.