Folhas verdes
Nectarinas
Queijo de cabra
nozes pecã
azeite, vinagre, sal, pimenta seca vermelha, maple syrup (ou
mel)
Modo de Preparo
Arranje
as folhas em um prato, cubra com pedacinhos de queijo de cabra, pecãs
esmagadas e rodeie tudo com fatias finas de nectarina. Tudo em quantidades
ao seu gosto, se seguir seu paladar não há erro. Tempere
com um molhinho de vinagre, azeite, sal e pimenta e um cheiro de
maple syrup, ou de mel.
